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NUESTRO NORTE ENTRADAS - TABLITA FRITA ANDINA : papas andinas, habas y carne de charqui $9000 - TABLITA TOBA: queso de cabra - mote de maíz y albóndigas de quinoa $9000 - PAPAS ANDINAS: salteadas con cebolla y servidas con queso de cabra $9000 - HUMITA a la olla cazuelita de choclo, zapallo y queso con hebras de queso de cabra y albahaca $8000 - QUESO DE CABRA sólo o con pimienta negra $9500 - TABULE : de quinoa, cebolla verdeo, morrón y tomate $9000 PRINCIPALES - WOK con quinua, vegetales y hebras de queso de cabra $11500 - ENSALADA ANDINA : quinoa, hojas verdes, tomates confitados, habas, morrón, cebolla morada y queso de cabra en hebras $11500 - HAMBURGUESA DE QUINOA habas...