NUESTRO MENU
NUESTRO NORTE
ENTRADAS
- TABLITA FRITA ANDINA: $22000
papas andinas, habas y carne de charqui
- TABLITA TOBA: $22000
queso de cabra - mote de maíz y
albóndigas de quinoa
- PAPAS ANDINAS: $19000
salteadas con cebolla y servidas
con queso de cabra
- HUMITA; $19000
a la olla cazuelita de choclo, zapallo
y queso con hebras de queso de cabra
y albahaca
- TABULE: $19000
de quinoa, cebolla verdeo, morrón
y tomate
PRINCIPALES
- WOK: $24000
con quinoa, vegetales y hebras de
queso de cabra
- ENSALADA ANDINA: $24000
quinoa, hojas verdes, tomates
confitados, habas, cebolla morada
y queso de cabra en hebras
- HAMBURGUESA DE QUINOA: $24000
habas y sésamo integral con ensalada de
zanahoria, tomate y semillas tostadas
- SORRENTINOS: $24000
de quinoa, zapallo y ricota
con salsa de crema
de hongos frescos
- LOCRO: $23000
- LOCRO VALIENTE: $23500
- GUISO: $23000
de lentejas
POSTRES
- QUESO DE CABRA: $10000
con dulce de cayote, miel de caña
- PANQUEQUE: $8000
de dulce de cayote con helado de
crema americana y arrope de
algarroba
- ANCHI: $8000
a base de sémola de maíz,
jugo de limón, ciruelas
y pelones servidos
con miel de caña
NUESTRO CENTRO
ENTRADAS
- TABLITA MALEVA: $22000
queso criollo, aceitunas, salamín
- TABLITA GAUCHA: $22000
dados de muzzarella con pimienta
negra, cantimpalo y berenjenas
en escabeche
- PAPAS BRAVAS: $19000
con picante de locoto
- PROVOLETA: $19000
de queso provolone con
orégano y ají molido
- PROVOLETA: $20000
a la fugazzeta
- BERENJENAS: $18000
en escabeche
PRINCIPALES
- SUDADO: $24000
de ternera con papas salteadas
- PESCADO FRITO:$25000
con papas en cubo salteadas
y ensalada de zanahoria, tomate
y cebolla
- FILET DE POLLO: $24000
al malbec con hongos frescos
y timbal de puré de papas rústico
- MILANESA DE MUZZARELLA $23000
rellenas con tomate y albahaca,
acompañado con hojas verdes,
tomates confitados,
papas al horno y semillas tostadas
- MILANESA A LA NAPOLITANA: $24000
con papas rústicas
- MILANESA A LA NAPOLITANA: $26000
Con jamón y papas rústicas
- MILANESA A LA FUGAZZETA: $26000
con papas rústicas
POSTRES
- ALMENDRADO: $8000
con ralladura de chocolate y salsa de
chocolate con menta fresca
- PANQUEQUE: $8000
de dulce de leche con helado y
salsa de chocolate
- COPA SECRETA: $8500
cuadraditos de tarta de algarroba,
helado,frutos rojos y
salsa de chocolate
NUESTRO SUR
ENTRADAS
- PLATITO FUEGUINO: $25000
queso de cabra ahumado, chutney
de ciruelas y manzanas, y
escabeche de trucha
- CAZUELITA: $24000
de hongos, tomates y frutos secos
PRINCIPALES
- CINTAS NEGRAS: $24000
con salsa crema de queso azul, tomate
confitado y albahaca fresca
- CROCANTE DE HONGOS: $23000
sobre hojas verdes, tomate, cebolla
morada, olivas, semillas tostadas
y acompañamiento
de cuenco con salsa dulce
- ENSALADA ONA : $34000
salmón ahumado, rúcula, fruta de estación,
semillas tostadas y pasas de uva
- SECO DE CORDERO; $34000
con vegetales confitados y timbal de arroz
con cuenco de salsa picante
POSTRES
- VOLCAN: $9700
de chocolate con helado casero
- HELADO CASERO: $8000
con salsa de chocolate y pasas de uva
- SUSPIRO DE CHOCOLATE: $8500
brownie de chocolate, helado, chips y
chocolate rallado con salsa de chocolate
- BROWNIE: $9000
de dos colores con helado y
salsa de chocolate
VINOS TINTOS
DEL NORTE
Bodega El Porvenir de Cafayate
Salta
(1900 M.S.N.M)
AMALAYA Malbec $18500
AMALAYA Corte de Origen $25500
AMAUTA Tannat $27600
COQUENA Tannat $21500
DEL CENTRO
Viña las Perdices
Luján de Cuyo, Mendoza
(1030 M.S.N.M)
Las Perdices, Malbec $24000
Andeluna Argentina
Gualtallary, Mendoza
(1300 M.S.N.M)
ANDELUNA RAICES Malbec $15000
ANDELUNA 1300 Malbec $17000
BODEGA ANAIA , Luján de Cuyo,
Mendoza (1030 M.S.N.M)
Anaia, Tinto de Agrelo $18000
BODEGA VISTALBA
Valle de Uco. Mendoza
(1175 M.S.N.M.)
TOMERO, Malbec $25000
Copa de vino Malbec $6000
DEL SUR
BODEGA DEL FIN DEL MUNDO
San Patricio del Chañar, Neuquén
FIN DEL MUNDO Malbec reserva $25000
LA PODEROSA $16000
Cabernet Franc/Merlot
Malbec
Pinot Noir
POSTALES Roble
Sugerencia Malbec de Tu Jardín Secreto $13000
VINOS BLANCOS
DEL NORTE
Amalaya Torrontés $18000
DEL CENTRO
Raices Chardonnay $16000
Andeluna Chardonnay $17000
Andeluna Torrontes $16000
Anaia, Blanco de Agrelo $18000
Anaia, Rosé Malbec $23000
DEL SUR
La Poderosa rosado $16000
La Poderosa Sauvignon B. $16000
ESPUMANTES
La Poderosa Extra Brut $20000
Fin del Mundo $29000
Salentein Extra Brut $32000
TRAGOS
Fernet $8000
Gancia con limón $7500
Mojito $9000
Cuba Libre $8000
Gin Tonic $8000
Cynar $8000
Vodka $8000
Garibaldi $8000
Whiscola $8000
Destornillador $8000
Cinzano con soda $7500
Whisky $8000
Whisky Importado $11000
Licor Artesanal de Coca $4000
Limoncello $4000
CERVEZAS
Cerveza de litro $14300
Porrón Heineken $7500
Conona 710 $12600
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua $4500
Agua saborizada $4500
Gaseosa $5000
Exprimido de naranja $5500
Limonada con jengibre
y menta. Vaso $6000
Limonada con jengibre
y menta. Jarra $12000
INFUSIONES
Te de coca $4000
Te Trimate
(coca - anis - manzanilla) $4000
Té de hierbas $3800
Café express $4500
Café en jarrito $4900
Café cortado $4900
Lágrima $4900
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